全面招商茅仙酒茅仙酒招商,儒佳酒

贵州茅台酒厂（集团）全国公开招商公告【招商编号：GBG2019-1013】

1、项目概况：贵州茅台酒厂集团技术开发公司核心品牌 . 热播品牌【茅仙酒】

2、招商内容：市代理、区代理、各级批发商、贴牌商、定制商、基酒供应、企业用酒供应

3、联系方式： （同步）

注：贵州酱香酒协会、投资、招标负责人
注：微商勿扰！非诚勿扰！冒充必究！

白酒启蒙

全世界的酒加起来只有三种，种叫酿造酒，第二种叫蒸馏酒，第三种叫配制酒。

酿造酒是技术简单的酒，什么叫酿造酒呢？比如你打开一个水果罐头吃两勺，然后再盖上盖子，你吃两勺就会把细菌带进罐头，带进去的细菌就相当于是曲，也就是糖分发酵剂。过几天你会发现，罐头坏了，但是闻到的反而是一种酒香，这就相当于酿造酒。中国南方的农民家里都会酿这种酒，也就是我们讲的米酒或醪糟。

这种普通家庭酿的米酒与法国波尔多卖好几万的拉菲、拉图在领域上是一样的，都是酿造酒。即通过发酵工艺，使水果、粮食产出酒。杜康当年是怎么发明酒的呢？就是把干粮放在树洞里忘了吃，下雨后干粮腐烂了，过了几天他才想起来，一闻发现那些液体很香，喝下去之后又觉得全身松活舒爽，这就是酒的发明过程。

中国现在有很多人迷信法国的红酒，说法国的红酒浪漫优雅，代表一种格调，是身份的象征，其实这种认识更多地来自法国红酒成功的文化包装。从酿造工艺来看，法国的红酒没有任何一方面的价值能超过中国的白酒，因为它在级别上属于酿造酒，啤酒，米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是酿造酒。

葡萄可以酿酒，苹果也可以酿酒，只是苹果汁没有葡萄所含有的单宁，不会出现特的单宁香。总之，酿造酒是全人类简单的酒，根本没有什么神秘之处。

今天很多红酒都卖得很贵，在中国市场高歌猛进，这是中国白酒的一种耻辱和悲哀，中国人对白酒文化的认知太肤浅了，人云亦云，不求甚解。从本质上讲，法国的红酒跟中国的黄酒没有区别，法国人创造了不同的坡度、不同的土质、不同的日照、不同的葡萄品种、不同的酒庄、不同的年份等等，其实这些在中国的白酒文化里都是些小儿科的东西。

第二种叫蒸馏酒，蒸馏酒是人类酿造艺术皇冠上的明珠。酿造酒很难达到比较高的度数，难以成为更加更加纯粹的酒。到了元朝前后，也有人说是宋朝，在欧美也大概是这个时间段，有人发明了一种技艺----蒸馏。

蒸馏初是用以提取药物或植物中的精油的技法，可是有人发现把酿造酒或发酵后的粮食放到大蒸锅里，然后在下面放上水去烧，水还没开，酒精就提前从粮食里跑出来了。其实这里面有一个物理学原理----水的沸点是100度，而乙醇的沸点是78.3度。这就叫蒸馏。用一根细细的管子把酒精蒸汽收集起来，然后让它遇冷凝结，得到的酒就叫蒸馏酒。这个过程叫馏酒，在酒厂也叫烤酒、摘酒。

与酿造酒相比，蒸馏酒在发酵以后多了一个蒸馏的工艺。有了蒸馏酒，人类的饮酒史上就出现了一个划时代的产品----烈性酒。酿造酒做出40度以上的酒很难，有了蒸馏酒以后，酒的度数可以做得很高，40度，50度，60度，甚至70度，80度。

全世界好的蒸馏酒就是中国白酒，因为历朝历代只有中国人用粮食酿酒，国外很多的酒都不是用粮食酿造的。中国人认为，酒是天地之精华，所以要用神圣的粮食来酿造。中国的酱香型酒是用酿酒圣品----高粱先发酵再上甑蒸馏，浓香型的酒是用高粱、豌豆、大米、小米、玉米发酵后上甑蒸馏。所谓甑，是古代酿酒蒸馏时用的大蒸锅。

除了中国，世界上其它所有国家基本上都不用粮食酿酒，所以从品质上讲，中国的酒是的。大家常喝的一种代表爱情、象征火辣辣的激情的酒叫朗姆酒，很多人都会说朗姆酒浪漫，代表着拉丁风情，其实这种酒是用甘蔗酿的。甘蔗在委内瑞拉、巴拿马、古巴等国家泛滥成灾，所以酒用它做了酒。在中国这种酒精叫蜜糖酒精，是非常廉价的。

在三大食用酒精----玉米酒精、薯干酒精、蔗糖酒精中，蔗糖酒精档次低。所以说，朗姆酒根本不算酒，只能说是一种食用酒精。

有一种酒一些小资的人非常迷恋，这种酒叫做龙舌兰。龙舌兰是一种草本植物，和我们的土豆差不多，只不过上面长的是剑麻一样的叶子。龙舌兰产在墨西哥，它的大根茎超级难吃，但是含有淀粉，可以通过发酵来酿酒，简单地说，就是把人们不吃的东西拿来酿酒。

我们再谈谈俄罗斯的伏特加。有人说伏特加是俄罗斯的国酒，我对俄罗斯人特别同情，那玩意儿太烂了，在中国充其量也就是食用酒精的档次！伏特加是用薯干酿造的，番薯、土豆淀粉含量高，出酒率高，但酒的口味实在不敢恭维，如果论香味、风雅、敦厚，跟中国酒比，简直就是一个爷爷一个孙子。从本质上讲，粮食里面的淀粉和糖分是非常神秘的，远不是龙舌兰、甘蔗、薯干能够替代的。欧洲有一种很的酒----杜松子酒，用的是一种松树的籽，这种松树叫杜松，杜松的根和茎都可以用来酿酒。威士忌是用大麦、燕麦来蒸馏酿造的，这种酒还算不错，毕竟用的是粮食。


第三种酒叫配制酒。对于酒鬼来讲，配制酒是不太入流的。全世界的药酒，比如劲酒就是配制酒。

总之我们一定要记住，在所有的酒当中档次高的叫蒸馏酒，蒸馏酒当中品质好的是中国白酒，喝中国白酒就是在喝规格高的酒。

茅仙酒，做为酱酒中的经典，是酱酒市场中的火热产品，度、美誉度节节高升，市场影响力、占有率直线上涨，赢得广大消费者、社会各界人士，已迎来爆发高峰。

茅仙酒：由贵州茅台酒厂集团技术开发公司匠心巨制，是贵州茅台酒厂集团技术开发公司打造的品牌，茅仙酒是在当前酱酒市场当中认可度非常高的产品，从产品文化、产品包装、产品品质、产品口感，都满足了消费者的期待。更为难得的是，和市场当中那些价格令人咂舌的产品相比，茅仙酒有着的性价比。目前，在全国二十多个省市地区有着非常好的口碑和消量。

茅仙酒是采用高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水，采用中国传统工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成。具有“酱香显著，优雅细腻，绵柔醇和，酒体醇厚丰满，空杯留香持久，绿色有机。”的风格特点。


一年一个生产周期，每年从端午开始制曲，重阳开始下沙酿酒，要经历9次蒸煮、8次发酵（每次1个月），7轮次取酒，然后再将七轮次酒分别贮存，至少3-5年的静谧老熟，期间还需要七轮次酒之间，以及与不同风味的调味酒进行盘调，再存放一定时间，方可灌装上市。

茅仙酒是柔和酱香型白酒。由于酱酒为纯粮酿造，喝后口不干头不疼等特点，消费者对酱酒的认可度明显提升，同时，喝惯了酱酒后，很难换其他香型的酒，使得酱酒爱好者越来越多，市场也越来越大。从消费需求角度来分析，近两年消费升级风起，健康养生的理念的普及，人们开始追求健康、品质消费，而茅仙酒的刚好迎合了“少喝酒、喝好酒”的消费理念，满足了当代消费者对于白酒的消费需求。


具体而言，消费升级是近两年我国居民消费行为和消费观念出现的重要转变，随着我国人均可支配收入不断提升，人们的消费观念逐渐向健康化、品质化转变。酱香酒具备饮用时柔和、饱满、协调、纯净的口感，包括饮用后回味的持久度，以及醒酒后不上头的舒适度，酱香酒正是依靠这种征服了越来越多的白酒爱好者，而这种品质优势在消费升级的趋势下被不断放大。

贵州茅仙酒业有限公司所运营的茅仙酒为贵州茅台酒厂集团技术开发公司核心品牌。

“茅”--系，大有可为!

“仙”--九天玄女赐佳酿，此酒只应天上有，人间难得几回品!

“酒”--风吹柳花满店香， 馨飘万国九洲醉!

茅仙酒是一个充满着大情怀、大格局、大志向的品牌。