桑氏家族酒酱香型白酒

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1、个人定制酒(定制属于你的专属 你才是角)

2、企业定制酒(让你的企业更加彰显尊贵)

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4、寿宴定制酒(高朋满座宾客盈门的寿宴 您更加显尊贵)

5、封坛定制酒(集收藏价值和予赠价值于一身)

6、社会团体定制酒

7、   庆典定制酒

8、   生日定制酒

9、   赠礼定制酒

10、满月定制酒

秉承传统酿酒工艺   打破传统定制模式,让“您”的酒更上档次。

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10、满月定制酒

秉承传统酿酒工艺   打破传统定制模式,让“您”的酒更上档次。我们的酱香型白酒(大曲酱香酒)的工序复杂,且生产周期长。从原粮开始,“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,为期一年,然后经过五年窖藏,后进行勾兑、调配,一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿,五年一出”,期间所耗费的生产成本、储存成本等都比较高。
酱香型白酒(大曲酱香酒)都不添加任何香味成分(色素、甜味剂、香精等),也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能。
酱香型白酒(大曲酱香酒)酒质微黄透明,酱香,饮后空杯,留香更大,持久不散,且饮后对身体的刺激较小,质优而价优,贵有贵道理。
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元人宋伯仁撰写的《酒小史》列了106种酒,大致是从春秋到元代上千年的历代名酒,以宋元者居多。其中以产地命名的多:杭城秋露白、西京金浆醪、相州碎玉、蓟州薏苡仁酒、金华府金华酒、高邮五加皮酒、长安新丰市酒、汀州谢家红、处州金盘露、广南香蛇酒、黄州茅柴酒、燕京内法酒、关中桑落酒、平阳襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、郫县郫筒酒、淮安苦蒿酒、云安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、荥阳土窟春、富平石冻春、池州池阳酒、宜城九酝酒、杭州梨花酒、博罗县桂醑、剑南烧春、江北擂酒、灞陵崔家酒、汾州干和酒、山西羊羔酒、安城宜春酒、潞州珍珠红、闳中霹雷春、岭南琼琴醉、苍梧寄生酒、淮南绿豆酒、凤州清白酒、宋开封瑶泉、洪梁县洪梁酒、扶南石榴酒、辰溪钩藤酒、梁州诸蔗酒、兰溪河清酒。


以制作人命名的有:魏征翠涛、唐宪宗李花酿、宋昌王八桂酒、晋阮籍步兵厨、曹提介寿、隋炀帝玉凌、孙思邈酴酥、王公权荔枝绿、廖致平绿荔枝、谢世昌蜜酒、肃王兰香酒、汉武兰生酒、蔡攸棣花酒、陆士衡松醪、华氏荡口酒、顾氏三白酒、宋高后香泉、梁简文凫花、刘孝标云液、宋德隆月波、安定郡王洞庭春色、东坡罗浮春、范至能万里春段成式湘东美品、魏贾将昆仑觞、刘白堕擒奸酒、燕昭王瑞氓膏、刘拾遗玉露春、曹晟保平、宋刘后玉腴、王师约瑶源、秦桧表勋、高祖菊花酒、梁孝王缥玉酒、汉武百味旨酒。

以生产的时代命名的有:春秋椒浆酒、汉时桐马酒、唐时玉练槌、南唐腊酒。酒小史》还记载了许多“外国的洋酒”:苏禄国蔗酒、南粤食蒙枸酱、高丽国淋滤酱、陵国柳花酒、南蛮槟榔酒、乌孙国青田酒、北胡消肠酒。另记真腊国五种酒。《酒小史》所列的许多酒名是次见于文献记载,更显得珍贵了。

二、明清名酒


明代约有近百种名酒,如桃源酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒。不少是药酒,如山芋酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、菖蒲酒、羊羔酒、天门冬酒、松花酒、菊花酒、五加皮等清朝名酒见于《随园食单》的,作者袁枚评介风趣,以酒比人,谓烧酒乃人中之光棍,县中之酷吏。大多用清官、贪官为对照,略述如下:金坛于酒:于文襄公家所造,有甜、涩二种,以涩者为佳。一清彻骨,色若松花。其味略似绍兴,而清洌过之。德州卢酒,卢雅雨转运家所造,色如于酒,而味略厚。四川郫筒酒。郫筒酒:清洌,饮之如梨汁蔗浆,不知其为酒也。但从四川万里而来,鲜有不味变者。余七饮郫筒,惟杨笠湖刺史木排上所带为佳。

绍兴酒,如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真。又如名士耆英,长留人间,阅尽世故,而其质愈厚。故绍兴酒不过五年者,不可饮,参水者亦不能过五年。余常州兰陵酒:唐诗有“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”之句。余过常州,常称绍兴酒为名士,烧酒为光棍。相国刘文定公饮以八年陈酒,果有琥珀之光。然味太浓厚,不复有清远之意矣。宜兴有蜀山酒,亦复相似。至于无锡酒,用天下第二泉所作,本是佳品,而被市井人苟且为之,遂至浇淳散朴,殊可惜也。据云有佳者,恰未曾饮过。溧阳乌饭酒:余素不饮,丙戌年在溧水叶比部家饮乌饭酒,至十六杯,旁人大骇,来相劝止。而余犹颓然未忍释手。其色黑,其味甘鲜,口不能言其妙。据云溧水风俗:生一女,必造酒一坛,以青精饭为之。俟嫁此女,才饮此酒。以故极早亦须十五六年。打瓮时只剩半坛,质能交口,香闻室外。


苏州陈三白酒:乾隆三十年,余饮于苏州周慕庵家。酒味鲜美,上口粘唇,在杯满而不溢。饮至十四杯,而不知是何酒,问之,主人曰:“陈十余年之三白酒也。”因余爱之,次日再送一坛来,则全然不是矣。甚矣!世间尤物之难多得也。山西汾酒:既吃烧酒,以狠为佳。汾酒乃烧酒之至狠者。余谓烧酒者,人中之光棍,县中之酷吏也。打擂台,非光棍不可;除盗贼,非酷吏不可;驱风寒、消积滞,非烧酒不可。汾酒之下,山东膏粱烧次之,能藏至十年,则酒色变绿,上口转甜,亦犹光棍做久,便无火气,殊可交也。尝见童二树家泡烧酒十斤,用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两,布扎一月,开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、“跳神肉”之类,非烧酒不可。亦各有所宜也而当时北京地区的名酒有:黄连液、茵陈线、橘豆青、涞酒、易酒、冬酒、良乡酒、玫瑰露、苹果露、山楂露、莲花白等。

在中国五千年的历史场合中,不管是什么事物都是走在世界的前列,白酒也是一样的,在这条长河中也有着浓厚的一笔。关于酒的起源,历来传说很多,人民普遍认可的有,猿猴造酒和杜康造酒的说法。


猿猴造酒;猿猴爱吃水果,其有着把吃不完的水果藏起来的特性,在自然界里。水果的生长有着严格的季节性,猿猴就将每个季节的水果都藏于岩洞中,长久下去,水果运来越多,下面的果实腐烂,经过不断储存进来的水果带来的微生物结合自然发酵生成酒精,酒浆,在我国古代包括现在的一些影视剧中都有人们去去猴儿酒喝的镜头,因此有猿猴造酒的传说。


这在我国的许多典籍中都有记载酒是一种发酵食品,是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类,在广交的大自然原野中,尤其在一些含搪分较高的水果中,这种酵母菌更容易繁衍滋长。含糖的水果是猿猴的重要食品。当成熟的野果坠落下来后,由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒,是一种自然现象。日常生活中,在腐烂的水果摊位甚至垃圾堆附近,也能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿。

很久之前的酒,是水果在大自然中“酒化”而来的,大家都知道,酒的主要成分是酒精,食物,水果中的糖分经过自然的洗礼之后会发酵成为酒精,随着人类从原始社会进入到农业社会,人们的主要食物也变为了谷物,于是有就出现了粮食酒。,经过人们的总结之后,终于使酿酒逐步变成了人类自觉、有意识的生产行为。

家族酒装的是什么酒水? 多少年份的

答:这款“家族酒灌装的是8年的纯粮食美酒, 采用我们茅台镇本地小红樱子高粱酿造而成, 口感醇厚 , 酱香, 入口细腻 ,好喝不上头, 不口干 ,不辣喉 ,一箱6瓶一瓶500ml,是酱香型53度白酒、酒厂包邮包破损,属于定制酒。

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