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来源：贵州古酿坊酒业（集团）有限公司 时间：2024-05-12 13:27:30 [举报]

白酒酿酒设备如何接酒，接酒有哪些要求?
说到如何接酒可能好多懂一点酿酒技术的人也知道点，从出酒开始把全部的酒接到一起只接到50度，或者是接到当地常喝酒的度数，这也是一种接酒的方法，但不科学。
白酒酿酒设备在蒸馏的时候应该如何接酒，接酒又有哪些要求呢?
1、接酒的方法：
按酒度数高低划分，可把白酒分为：
高度白酒——酒的度数为50度以上;
中度白酒——酒的度数为30-49度;
低度白酒——酒的度数一般为29度上下;
米酒制作设备——接酒
2、为了酒的质量，比较好的方法是“掐头去尾留中间”
处理酒头酒尾有两种方式，一是将酒头酒尾放一起蒸馏锅内物料一起蒸馏二是将酒头酒尾放在一起单重新蒸馏，第二种方法能得到60度以上的高度酒，这种酒可以做配制低度酒的酒基，也可以和50度以下的酒兑制成50度以上的高度酒。
3、每100斤粮食接0.5斤酒头，将头尾酒掺入第二锅酒醅一起蒸馏，可增加香味
4、商品酒处理(高、中、低)
为了适合不同消费者的需求，分为高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒。

蒸馏出酒后可以使酒体保持常温的状态，避免酒分子挥发，增加出酒量。这一款设备占地面积小，操作方便快捷，节能环保。产品型号200-2000型都有，适合大中小型酿酒设备厂！

高粱是我国早栽培的禾谷类作物之一。随着人们生活水平的提高，它食用的重要性有所下降，但仍是部分地区人们不可缺少的调剂食品，也是优良的饲料作物及淀粉、酿酒、酒精生产的主要原料。它具有抗旱、耐涝、耐盐碱等抗逆性及适应性，种植区域较广。辽宁、山西、河北、黑龙江、内蒙古、吉林等地均有较大面积种植。中国高粱分为4大区，即高粱早熟区、高粱晚熟区、春夏高粱区和南方高粱区。

高粱田的主要杂草有稗草、狗尾草、马唐、虎尾草、剪股颖、看麦娘、牛筋草、早熟禾、、藜、铁苋菜、反枝苋、苍耳、柳叶刺蓼、酸模叶蓼、荠菜、、猪毛菜、苘麻、鬼针草、狼把草、、豚草属、、酸浆属、繁缕、猪殃殃等。

高粱幼苗比玉米细小，生长缓慢，因此苗期受杂草为害较为严重。抓好苗前防除，及早把田间杂草消灭在造成为害之前的萌芽阶段尤为重要。但由于高粱种子较小、芽鞘单薄，有些杂交高粱品种，芽鞘缩短，拱土力差，在萌芽期表现抗药力弱，不易选择出十分安全的除草剂。目前多利用位差、时差，采用一些三氮苯类、苯氧羧酸类等除草剂进行苗前或苗后处理。

土壤质地、有机质含量、水分及温度等对异丙甲草胺的均有影响。土壤黏粒和有机质都对异丙甲草胺有吸附作用，不利于发挥；土壤含水量低不利于药剂进入土层发挥作用；土壤温度低时，发挥缓慢。
注意事项　①在排水不畅的农田及沙土地，施用异丙甲草胺会对高粱产生药害。②土壤有机质含量高的地区，异丙甲草胺乳油的上述剂量除草效果可能不理想，考虑到药剂对高粱的安全性问题，不可随意增加用药量，可在高粱出苗后再喷施2，4-滴丁酯等苗后除草剂，提高对阔叶杂草的防效。

高粱红为石材，经亿万年沉积而成， 现代人在装修时追求环康的装饰材料，可以说环康是文化石的优缺点中大的优点。相对于油漆来说，它不含化学物质，用它来装饰房子，也不会产生有害气体，非常健康。
做为天然文化石，高粱红石材为的优点就是，因为文化石主要材质是石材，它的磨损性能特别高，即使家里有子在文化石装饰的墙壁上涂鸦，也能很轻松地擦施，对墙壁有额不会有影响
虽然文化石的装饰效果非常好，但是受到石材施身纹理的限制，形状打造有一定的局限性，不能很灵活的根据消费者喜好来打造，文化石也不适宜大面积的在室内使用，过多使用会给人一种压・}的感觉。而且文化石施工也有一定的难度，有的文化石表面凹凸不平，后期加工是一件很麻烦的事儿。文化石的优缺点中，缺点相对于优点来说，并没有那么多，相信随着技术不断进步，这些缺点还是能够改良的。
高粱红文化石表面和纹理有一种原始的气息，似大漠起伏的沙丘，似海边平缓的沙滩。它是整体和谐与细部变化的结合。砂岩色彩分明，白如冰雪，黄若细沙，红胜岩浆，好比它磨砺亿年的沉稳性格，庄重、典雅。
主要用于小区，别墅，公园外墙建设，人们正在努力的开发着它的商业价值。由于其具吸引力的外观，成为了备受追捧的工艺品。
高粱红文化石常用・{工方法：
一,将墙面处理干净并做出粗糙的表面,如是塑料质,木质等低吸水性光滑面,须钉铺铁丝网。并作出粗糙底面充分后再铺贴并标注水平线。
二,贴文化石之前务必先将文化石在平地上排列搭配出效果后再按排列次序铺贴。（相近尺寸,形状,着色的文化石不要相邻）。
三,粘接剂按规定比例配比,「内墙材质文化石】请采用高强度粘合力且具有弹性特征的胶粘剂,如亚细亚胶粘剂,903建・}胶等,（一般普通水泥粘合力小,收缩较大,会使文化石造成裂缝或脱落）。「外墙材质文化石】请采用高强度粘合力且具有弹性特征的胶粘剂,也可采用水泥添加增强性胶水,（注意使用说明）。・{工中文化石底部全部均匀涂抹粘接材料,切不可点涂・{工,对于没有按・{厂以上要求・{工的造成不良后果,・{厂概不负责。
四,将文化石的粘接面和文化石底面充分浸湿。
五,先贴转角石,以转角石水平线为基准贴平面石,缝隙相对均匀,充分按压,使文化石周围可看见粘贴剂挤出。
六,在文化石底部涂抹粘贴剂,堆起成山形状（贴仿古砖时砖底部可涂薄层粘贴剂）如不慎大面积弄脏表面须及时用刷子清洗后使用。
七,如・{工需要,可对文化石进行切割来调整。
八,用塑料袋装填涂料来填缝隙,注意把握深浅,缝隙越深产品的立体效果越好,部分产品不须留缝。
九,填缝剂初凝后,用竹片等将多余的填缝料除去,用蘸水的毛刷修理缝隙表面,如不慎文化石表面粘有少量填缝剂或粘接剂,待其干燥后,用毛刷子除去。
十,文化石用于室外时,铺贴好之后,先养护一周左右,产品和填缝剂基・{干燥后可喷涂防护剂进行防护处理（可防水,防冻,抗紫外线,防泛碱等特点）。
?蘑菇石的粘贴用料：抹粘石砂浆，粘石：粘石灰有两种，一种是素水泥浆掺水泥重30%的107胶配制而成的聚合物水泥浆。另一种是聚合物水泥混合砂浆，其配合比为1：1：2：0.2=水泥：石砂膏：灰：107胶。其抹灰层的厚度，根据石渣的粒径决定，一手拿存放石渣的小筛子，另一手拿小木拍，铲上石渣后在木拍上晃一下，使下渣均匀地撒布在小木拍上，再往粘石层上甩，要求一拍接一拍地甩，要甩严，甩匀，甩时应用(1)筛子接着・{下来的石渣，粘石后及时用干净抹子轻轻地将石渣压入灰层中，要求压入2/3外露1/3，以不露浆且粘结牢为原则。水分稍蒸发后，用抹子垂直方向从下往上溜一遍，以消除拍石的抹痕。对大面积的粘石墙面，可采用机械喷石法・{工，喷石后应及时用橡胶滚子滚压，将石渣压入灰层2/3，使其粘结牢固。ÿ
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根据工艺，目前市场的白酒可以分为5类：
1.传统工艺纯粮固态发酵白酒。
2.固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
3.串香白酒+食用香精+水+其他添加剂。
4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
5.食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。

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