杨氏家族酒白酒哪家一件起订

来源：贵州古酿坊酒业（集团）有限公司 时间：2024-07-01 08:33:17 [举报]

大型酿酒设备做酒过程中到底用到哪些水？分别有什么要求？
大型酿酒设备生产白酒过程中各生产环节都要用到水，包括工艺用水，大型酿酒设备的锅炉、冷却器用水等非酿造用水，那每个环节对水质的要求一样吗?
大型酿酒设备冷却器用水
白酒的生产工艺用水是指与原料、半成品、成品直接接触的水，通常包括三部分：
一是制曲时搅拌各种粮食原料，微生物的培养、生长，制酒原料的浸泡、淀粉原料的糊化、稀释等工艺过程使用的酿造用水。
二是用于白酒酿酒设备、工具清洗等的洗涤用水。
三是白酒在降度、勾兑时候的用水。经实践，对白酒品质影响较大的是酿造用水和降度用水。

高粱幼苗比玉米细小，生长缓慢，因此苗期受杂草为害较为严重。抓好苗前防除，及早把田间杂草消灭在造成为害之前的萌芽阶段尤为重要。但由于高粱种子较小、芽鞘单薄，有些杂交高粱品种，芽鞘缩短，拱土力差，在萌芽期表现抗药力弱，不易选择出十分安全的除草剂。目前多利用位差、时差，采用一些三氮苯类、苯氧羧酸类等除草剂进行苗前或苗后处理。

高粱红砂岩文化石为石材，经亿万年沉积而成， 现代人在装修时追求环康的装饰材料，可以说环康是文化石的优缺点中大的优点。相对于油漆来说，文化石不含化学物质，用它来装饰房子，也不会产生有害气体，非常健康。做为天然文化石，为的优点就是，因为文化石主要材质是石材，它的磨损性能特别高，即使家里有子在文化石装饰的墙壁上涂鸦，也能很轻松地擦掉，对墙壁有额不会有影响
虽然文化石的装饰效果非常好，但是受到石材本身纹理的限制，形状打造有一定的局限性，不能很灵活的根据消费者喜好来打造，文化石也不适宜大面积的在室内使用，过多使用会给人一种压抑的感觉。而且文化石施工也有一定的难度，有的文化石表面凹凸不平，后期加工是一件很麻烦的事儿。文化石的优缺点中，缺点相对于优点来说，并没有那么多，相信随着技术不断进步，这些缺点还是能够改良的。
文化石一般粘贴程序：门窗旋脸，阳台、雨罩等按要求上皮应做好流水坡度，下面应设滴水线(槽)一般应做滴水槽，在抹粘石前应先粘滴水条，粘石后将条起出，滴水条的宽度，厚度应符合设计要求，粘石时应先粘小面，后粘大面，大、小面交角处粘石宜采用八字靠尺，起尺后及时用筛底小米粒石修补黑边，并使其粘结密实。
高粱红砂岩文化石施工基体为混凝土外墙板时需要注意的事项：
基层处理：对钢模施工的混凝土墙板，板面应将酥皮剔去，对光板面应进行“毛化”处理方法有两种，一种为将光板板面剔毛处理，另一种是用10%的火碱水将板面油污刷掉，并及时用净水将板面碱液冲净，晾干后，用1：1水泥细砂浆(其内的砂子应过纱绷筛)用20%107胶水搅拌均匀，再用空压机及喷斗将砂浆喷到墙上；或用扫帚将砂浆甩到墙上，做到甩浆均匀，终凝后浇水养护，常温3～5d，直至水泥砂浆疙瘩全部固化在混凝土光板上，用手掰不动为止。
吊垂直、套方、找规矩：若建筑物为高层时，则应在大角及门宽口两边，用经纬仪打垂直线。若为多层建筑，可用大线锤从顶层往下吊垂直线，以此线为准，崩铁丝找规矩，然后分层抹点做灰饼。横线则以楼层标高为水平基线交圈控制。每层打底时则以此灰饼做基准，冲筋，使其底灰做到横平竖直。
抹底层砂浆：抹灰前，应在已做好的水泥疙瘩上刷一道掺水重10%的107胶水泥浆，紧跟分层分遍抹底层砂浆。常温施工配比可采用1：0.5：4(水泥：石膏：砂)冬施时配比为1：3水泥砂浆打底。抹至与冲筋一平后，用大杠横竖刮平，槎毛，终凝后浇水养护。

主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。

根据工艺，目前市场的白酒可以分为5类：
1.传统工艺纯粮固态发酵白酒。
2.固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
3.串香白酒+食用香精+水+其他添加剂。
4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
5.食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。

粮食酒在刚打开时并不会有太强的香气，只能感受到一股细弱游丝的气息。但是逐渐的香气就会逐渐散发出来，你在闻香时就能感受到粮食酒酒香的层次变化、各种醇香、窖香带来的愉悦感。

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