来源:贵州古酿坊酒业(集团)有限公司 时间:2024-12-15 11:10:40 [举报]
全自动白酒酿酒设备使用过程注意事项
1、新买设备安装定要消毒
设备买回来之后在安装定要用清水对设备进行的清洗消毒,酿酒酿酒过程的基础性。
2、酿酒设备使用前用蒸汽消毒
安装前的一次消毒远远不够,我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行消毒,具体方法是:往锅炉里加水至高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于低水位线,如果发现水位快要接近低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧
有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对设备是大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家一定要注意这一点。
5、蒸酒之后要进行排水排糟清洗设备
要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟,并对设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。
由于白酒属于食品级设备,因此消毒是十分重要的一步,这不仅是对消费者的一种负责任表现,也是酿酒企业的一种精神文化。使用酿酒设备酿酒好酒、美酒、健康酒,让消费者喝的放心、安心,乐于享受白酒带给他们的快乐。
高粱是我国早栽培的禾谷类作物之一。随着人们生活水平的提高,它食用的重要性有所下降,但仍是部分地区人们不可缺少的调剂食品,也是优良的饲料作物及淀粉、酿酒、酒精生产的主要原料。它具有抗旱、耐涝、耐盐碱等抗逆性及适应性,种植区域较广。辽宁、山西、河北、黑龙江、内蒙古、吉林等地均有较大面积种植。中国高粱分为4大区,即高粱早熟区、高粱晚熟区、春夏高粱区和南方高粱区。
高粱红为石材,经亿万年沉积而成, 现代人在装修时追求环康的装饰材料,可以说环康是文化石的优缺点中大的优点。相对于油漆来说,它不含化学物质,用它来装饰房子,也不会产生有害气体,非常健康。
做为天然文化石,高粱红石材为的优点就是,因为文化石主要材质是石材,它的磨损性能特别高,即使家里有子在文化石装饰的墙壁上涂鸦,也能很轻松地擦施,对墙壁有额不会有影响
虽然文化石的装饰效果非常好,但是受到石材施身纹理的限制,形状打造有一定的局限性,不能很灵活的根据消费者喜好来打造,文化石也不适宜大面积的在室内使用,过多使用会给人一种压・}的感觉。而且文化石施工也有一定的难度,有的文化石表面凹凸不平,后期加工是一件很麻烦的事儿。文化石的优缺点中,缺点相对于优点来说,并没有那么多,相信随着技术不断进步,这些缺点还是能够改良的。
高粱红文化石表面和纹理有一种原始的气息,似大漠起伏的沙丘,似海边平缓的沙滩。它是整体和谐与细部变化的结合。砂岩色彩分明,白如冰雪,黄若细沙,红胜岩浆,好比它磨砺亿年的沉稳性格,庄重、典雅。
主要用于小区,别墅,公园外墙建设,人们正在努力的开发着它的商业价值。由于其具吸引力的外观,成为了备受追捧的工艺品。
高粱红文化石常用・{工方法:
一,将墙面处理干净并做出粗糙的表面,如是塑料质,木质等低吸水性光滑面,须钉铺铁丝网。并作出粗糙底面充分后再铺贴并标注水平线。
二,贴文化石之前务必先将文化石在平地上排列搭配出效果后再按排列次序铺贴。(相近尺寸,形状,着色的文化石不要相邻)。
三,粘接剂按规定比例配比,「内墙材质文化石】请采用高强度粘合力且具有弹性特征的胶粘剂,如亚细亚胶粘剂,903建・}胶等,(一般普通水泥粘合力小,收缩较大,会使文化石造成裂缝或脱落)。「外墙材质文化石】请采用高强度粘合力且具有弹性特征的胶粘剂,也可采用水泥添加增强性胶水,(注意使用说明)。・{工中文化石底部全部均匀涂抹粘接材料,切不可点涂・{工,对于没有按・{厂以上要求・{工的造成不良后果,・{厂概不负责。
四,将文化石的粘接面和文化石底面充分浸湿。
五,先贴转角石,以转角石水平线为基准贴平面石,缝隙相对均匀,充分按压,使文化石周围可看见粘贴剂挤出。
六,在文化石底部涂抹粘贴剂,堆起成山形状(贴仿古砖时砖底部可涂薄层粘贴剂)如不慎大面积弄脏表面须及时用刷子清洗后使用。
七,如・{工需要,可对文化石进行切割来调整。
八,用塑料袋装填涂料来填缝隙,注意把握深浅,缝隙越深产品的立体效果越好,部分产品不须留缝。
九,填缝剂初凝后,用竹片等将多余的填缝料除去,用蘸水的毛刷修理缝隙表面,如不慎文化石表面粘有少量填缝剂或粘接剂,待其干燥后,用毛刷子除去。
十,文化石用于室外时,铺贴好之后,先养护一周左右,产品和填缝剂基・{干燥后可喷涂防护剂进行防护处理(可防水,防冻,抗紫外线,防泛碱等特点)。
?蘑菇石的粘贴用料:抹粘石砂浆,粘石:粘石灰有两种,一种是素水泥浆掺水泥重30%的107胶配制而成的聚合物水泥浆。另一种是聚合物水泥混合砂浆,其配合比为1:1:2:0.2=水泥:石砂膏:灰:107胶。其抹灰层的厚度,根据石渣的粒径决定,一手拿存放石渣的小筛子,另一手拿小木拍,铲上石渣后在木拍上晃一下,使下渣均匀地撒布在小木拍上,再往粘石层上甩,要求一拍接一拍地甩,要甩严,甩匀,甩时应用(1)筛子接着・{下来的石渣,粘石后及时用干净抹子轻轻地将石渣压入灰层中,要求压入2/3外露1/3,以不露浆且粘结牢为原则。水分稍蒸发后,用抹子垂直方向从下往上溜一遍,以消除拍石的抹痕。对大面积的粘石墙面,可采用机械喷石法・{工,喷石后应及时用橡胶滚子滚压,将石渣压入灰层2/3,使其粘结牢固。ÿ
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根据工艺,目前市场的白酒可以分为5类:
1.传统工艺纯粮固态发酵白酒。
2.固态发酵白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
3.串香白酒+食用香精+水+其他添加剂。
4.串香白酒+食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
5.食用酒精+食用香精+水+其他添加剂。
粮食酒在刚打开时并不会有太强的香气,只能感受到一股细弱游丝的气息。但是逐渐的香气就会逐渐散发出来,你在闻香时就能感受到粮食酒酒香的层次变化、各种醇香、窖香带来的愉悦感。
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