沈氏家族酒白酒总代酱香型白酒

针对大众化个人消费进行专属定制
　　对于大众化个人消费定制市场来说，可以进行定制的方向很多，如结婚定制、婚宴定制、寿宴定制、生日定制、开业定制酒等，但目前各企业对于此类定制营销运用的很少，主要针对婚宴市场有一定的营销推广，但多属于大众化的婚宴定制用酒，放之四海皆可用，缺少个性化，如五粮液针对婚宴市场推出的婚宴酒、良缘酒、交杯酒。
　　因此，需要健全更加系统化的定制系统，并将此类定制分类设定。单人个性定制主要包含宴席类定制酒和私享性定制酒，前者主要针对身边广泛的人群用于个性酒共享，后者主要用于自品，或与小范围朋友圈共享。宴席类定制主要包括：婚宴酒、寿宴酒、满月酒、周岁酒、开业酒、乔迁酒等定制（包装色调以喜庆红色和为主，其他颜色为辅）；私享性定制主要包括：个人纪念酒（如生日酒、结婚纪念日酒、庆功酒）、个人尊享酒（如董事长、某人）、个人珍藏/礼品酒等定制。由于单人个性定制，定制量一般较小，因此均须在通用版定制产品上进行个性化元素设计，同时快速进行客户个性化元素（如姓名、照片、喜庆日期、个性图标、祝福语或其他文字语言等）的设计完成，以及提升整个定制的速度。
　　（三） 白酒个性化定制两大推广体系完善
　　建立线上个性化定制酒推广系统
　　通过企业的网上电子商务平台或企业，完善整个个性化定制系统和推广系统平台搭建，并由的电子商务人员负责此项工作。从而对电子商务线上个性化定制销售模块进行组建，以及对产品模块进行设计，构建完善的个性化产品定制自选系统，以供消费者自由选择和组合，同时精简客户订货流程，精简产品从供货到制造流程，打造从快速下订单、设计、生产到物流配送的一体化流程体系，健全快速反应机制。
　　线下人员个性化定制推广密切配合
　　通过企业人员、渠道商和个性化定制酒销售代理人，扩大整个定制产品推广队伍，一方面推行企业线上产品定制系统，开拓周边的客户进行线上定制；另一方面也可开拓身边的客户进行线下定制，根据线上产品定制系统进行选择定制的方向。较终实现线下与线上的密切配合与效果联动

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

在企业眼里，加工地就是自己的世界车间。许多人买酒的时候都喜欢问到一个问题就是“你这个酒是酿白酒设备酿的纯粮食酒吗?有没有勾兑过的呀?”总是希望酿白酒设备卖酒人能够给出一个未勾兑纯粮食酒的回答。在我们传统的认识中总认为凡是经过勾兑过的酒就是酒精酒是。当然我们理解为什么广大消费者有这种误解，现在随处可见媒体在报道酒精酒、酒精中毒等等，消费者不得不本着对自己的健康负责的购买酒。其实我们平时一直买的酒不一定都是原浆酒，也是经过勾兑的酒，只是此处的勾兑酒可能与大家理解的勾兑酒有一些本质上的区别。基酒是原浆白酒，也叫做原酒，和工艺白酒相比较来说香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有、低脂糖和多种维生素，营养特点显著。基酒能容纳各种加香、呈味、调色的材料。